Tym wpisem chciałabym rozpocząć nową serię na blogu i kanale YouTube. Popularne „What I eat in a day”, u mnie „Co jem w ciągu dnia” lub po prostu Foodbook!
Pamiętajcie, że to jest przykładowy jadłospis. Staram się zwracać uwagę na wartości odżywcze i jakość produktów, które spożywam, ale nie wpadam w panikę – wszystko musi przecież być jeszcze łatwe, szybkie i przede wszystkim smaczne! Czasami zdarza mi się wszamić burgera z sieciówki, serio. I nie jest to nic złego :D
Śniadanie
Drukuj
Wytrawna owsianka z jajkiem sadzonym i papryką
Wytrawna owsianka idealna na potreningowe śniadanie lub po prostu szybki i przepyszny, ciepły posiłek, niezależnie od pory dnia.
Owsiankę ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu, najlepiej na wodzie.
Dopraw ją solą, pieprzem i innymi ulubionymi przyprawami.
Paprykę podsmaż na oleju kokosowym aż będzie miękka, ale wciąż jeszcze delikatnie chrupiąca.
Pokrojony szczypior i podsmażoną paprykę dodaj do owsianki.
Przygotuj jajko sadzone na oleju kokosowym i przełóż je na wierzch owsianki.
Inne informacje
Osobiście do smażenia jajek sadzonych wolę używać masła - mniej przywiera, ładniej się smaży, ale jeśli tylko umiecie robić perfekcyjne sadzone na oleju kokosowym - droga wolna :)
Przekąska
Drukuj
Ryżowe kanapki z masłem orzechowym i bananem
Świetna i słodka propozycja dla każdego łasucha. Zdrowa, bo z naturalnych składników i przepyszna!
Na wierzch każdego ułóż po pół banana pokrojonego w plastry.
Całość polej odrobiną miodu dla dosłodzenia i dekoracji.
Inne informacje
Ostatnio odkryłam pyszne, naturalne, polskie miody w tubkach do wyciskania. Jeśli skrystalizują, należy je chwilę potrzymać w ciepłej (około 40ºC) wodzie, a wrócą do płynnej konsystencji.
Obiad
Drukuj
Makaron z brokułami i maślanym sosem czosnkowym [FIT PRZEPIS]
Przepyszne i super proste, czteroskładnikowe danie obiadowe. Idealne na zajęty dzień!
Brokuła pokrój na mniejsze różyczki, powinny być idealne na jeden kęs.
Do gotującej się wody wrzuć makaron pełnoziarnisty.
Po 5 minutach do makaronu wrzuć brokuły, pomieszaj.
W międzyczasie rozpuść masło i podpraż na nim czosnek wyciśnięty przez praskę.
Po 10 minutach gotowania makaronu, odcedź go i przełóż na talerz.
Polej maślanym sosem i wymieszaj.
Inne informacje
Mój makaron miał podany czas gotowania 10 minut. Twój ugotuj zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu pamiętając, że na 5 minut przed końcem gotowania należy do niego dorzucić brokuły.
Podwieczorek
Tutaj miałam ochotę na zwykłe, średniej wielkości jabłko. Uwielbiam sobie je pokroić na małe kawałki i chrupać podczas pracy na komputerze.
Kolacja
Tym razem padło na sałatkę z tego, co miałam w lodówce. Wykorzystałam połówkę papryki, która mi została ze śniadania, dodałam pomidora, sałatę i kukurydzę z puszki, a całość polałam sosem zrobionym z łyżki jogurtu i łyżki keczupu.
Dajcie znać, jak wam się podoba nowy format i pamiętajcie, że jeśli skorzystacie z inspiracji dajcie znać tutaj, w komentarzach lub na Instagramie (@blogodynka).
Karolina Pikus. Blogerka i YouTuberka z zamiłowania. Uwielbia się śmiać, jeść czekoladę i oglądać filmy katastroficzne. Wzięła ślub w wieku 21 lat. Żałuje, że robi zawsze pięć brzuszków za mało.
